まんげつの夜

昨日は市場お休みのため魚の仕入れは出来なかった。

な時に限って魚食べたいお客様が・・・しかたなくタコワサでがまんしていただくことに　汗

昨日は料理がたくさん出たので張り切って仕入れ先の魚屋さんへ

今日は魚好きなお客さんが見えられるので狙いは新鮮活魚

まずは野菜屋さんに寄り、キュウリにおちこに大葉に新たまにブロッコリーに山芋をゲッツ

太陽の恵みをたっぷり受け、みずみずしくてパッチパチのキュウリ

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　5本で100円だった～♪




















大粒の国産あさり。

本当にデカくておいしそう・・・これは七輪焼きコースだな



















そんでお約束のブリブリかんぱち

本日も握るとビクビクッッ・・・超～うまそう



















仕上げはタコサマ

切ってわさび醤油で食べるもヨシ　キュウリとわかめで酢タコにして食べるもヨシ

新玉ねぎのっけてカルパッチョにするもヨシ　軽く炙って食べてもオサレ～♪



















以上　魚屋での仕入れ完了。

家に帰り冷蔵庫の残り物で梅肉の豚肉巻きを作ってみた♪

梅干しと大葉と豚肉で簡単一品おつまみの出来上がり

梅干しは広島のタミ子にもらった自家製使用、まぁとにもかくにも味見に1本揚げて試食した。




















こんがりきつね色に上がった梅肉の豚巻きちゃん

一口ほうばると・・まぁービツクリ！　すっぱいにもほどがる

こりゃ～昔の大和みかんよりもタチが悪いじゃなか！

なぁ～にが簡単一品おつまみだ　

　　　こんな恐ろしくすっぱい簡単おつまみを10本も作ってしまった

えぇ～いっ私のバカ　いったいだれが食べんのさっ

・・・・・・・・・・・・・今日は寝起きから少々めまいがしていた私の体。

ぎゃんばって仕込んだおつまみの最悪な味にひとしきりかんしゃくを回し、

私はしばし体を休めた










　　←　梅に甘味を与えませう









そして大粒のあさりちゃん



















巨大タイラギと共に七輪の網の上でいいカホリをあげて焼けました

せっかく仕入れた新鮮な魚！！まっすぐ切ってあげてくださいね（笑）